《무시샤브》 초간단 요리
요리는 간단히 하고싶고, 애들 고기는 먹이고 싶어서 한 무시샤브. 소문대로 정말 간단하지만 일품요리 느낌이 난다. 재료(밥숟가락 계량) ▷ 소금0.5, 미림1, 간장1, 후추, 다시마, 쌈배추, 숙주, 대패 돼지고기 쌈배추를 적당량 썰어 냄비 바닥에 깔고 그 위에 다시마 얹고 그 위에 숙주 듬뿍 그 위에 또 다시마 청경채는 집에 있길래 투척 그 위에 얇게 썬 대패 돼지고기들 얹기 마침 백화점에서 대패 돼지목살을 세일하길래 삼겹살이랑 섞어 사왔다. 삼겹살도 예쁘게 쌓기 후추, 소금, 미림1, 간장1을 고기 위에 뿌리기. 대파도 좀 얹음 나는 물은 안 넣었다. 육수 50ml 정도 넣는 것도 좋을 듯 하다.(배추 타는 것 방지) 냄비 뚜껑 닫고 정말정말 약한 불로 15~20분 익히기 (배추가 푹 익을때 까지)..
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