감자튀김 썸네일형 리스트형 감자튀김 바삭하게 만드는 법 감자튀김 바삭하게 만드는 법 아이들 간식으로 감자튀김을 만들어보았다. 튀김요리지만 냉동감자보단 건강하겠지.. 백화점에서 산 맛좋은 무농약 감좌~ 먼저 감자를 먹기 좋은 크기로 썰어서 물에 소금치고 담가놓는다. 더 얇게 썰어도 될 듯 감자 전분과 튀김가루(밀가루)를 1회용 비닐에 넉넉잡아 한 스푼씩 1:1로 푼다. 치킨튀김가루도 소량 넣었는데 좀 망했다. 감지튀김에 치킨맛이 났음 ㅋㅋㅠㅠ 비닐에 감자를 넣고 마구 흔들어 가루를 골고루 묻히고 5분 정도 놔두어 가루가 잘 붙도록 한다. 기름 투하(조심 조심) 노릇노릇 해지면 건져서 체에 밭쳐 기름을 빼내기 캬~~ 애들 모두 잘 먹었다. 겉은 바삭, 안은 촉촉. 디음엔 더 얇게 썰어서 해봐야겠다. 감자튀김 바삭하게 만드는 법 더보기 이전 1 다음